fb-pixel
  • ru
  • cz
  • en
Заказать стол
Грузия – истинная родина виноделия

Традиция изготовления вина в Грузии насчитывает более 8 тыс. лет. Согласно недавним иследованиям археологов Грузия была признана истинной родиной вина. Не удивительно, что в 2013 году по решению ЮНЕСКО, грузинский способ получения вина в квеври (глиняные кувшины) вошел в список культурного наследния. Но грузинские  виноделы уникальны не только в этом. Более 500 сортов винограда произрастает именно в этой стране.

 

Чем же нас привлекает грузинское вино?

Конечно же способом изготовления, не имеющих аналогов в мире. Грузинские вина традиционно бродят и  выдерживаются не в бочках, а в огромных глиняных кувшинах-квеври, которые зарываются в землю. Квевври делаются из специальной глины и изнутри покрываются пчелиным воском. Квеври зачастую используют веками оттого и тот потрясающий и незабываемый вкус грузинского вина.

Bílkova 861/14, Praha 1, info,gruzierestaurant,cz, Mob: +420 702 196 149, Tel: +420 222 316 462


Privacy Policy

created by virtual-zoom ©
Follow @gruzie_rest